[’18/9/28]
★2018年9月28日(金)のメニュー★
●鯖の照り煮 |
大変ご無沙汰しておりました。
久しぶりの、ヨリタ亭のメニュー紹介です!
今日のメインは、鯖の照り煮!
写真のとおり、見事な照り!煮込まれた鯖は、ふっくらとした身が
美味しく、白ごはんのお供にぴったり。
天ぷらは、ちくわ、さつまいも、そして業者さんが釣りで釣ってきたイカを
差し入れに持ってきて下さったので、シェフ岩本さんが、天ぷらにして
下さいました!(イカは、刺身にもしてくれて皆で美味しくいただきました♪)
チヂミは、ごま油の香ばしい香りと味がたまりませんね!
ニラもたっぷり入っていますよ。
今日もお腹いっぱい、ヨリタ亭のランチでした。
ごちそうさまでした!