★2018年2月20日（火）のメニュー★

今日のメインは、チキン南蛮です！
しっかりと下味をつけた鶏肉を、カラッと揚げ、岩本さん特製の
タルタルソースをかけて、いただきます。
やわらかな口当たりと優しい味わいのタルタルソースと
カリッとした衣とジューシーな鶏肉が、美味しい一品です。

ホタテのフライは、ホタテの美味しさをそのままギュッと閉じ込めた
フライです。豪華に、ひとり2つ食べれるのも嬉しいですね♪

なすびの田楽は、身がとろりと柔らかくなったなすびに
特製の田楽味噌と、たっぷりの刻みねぎをかけたおかず。
甘めの田楽味噌と、なすびの相性バッチリです！

そして、今日のご飯ものは、きのこご飯！

きのこ、鶏肉、人参、薄揚げなど、具沢山の炊き込みご飯です。
岩本さんの炊き込みご飯は、ヨリタ亭で大人気！！

もちろん、筆者も大盛りです（笑）

週初めから、豪華で美味しいヨリタ亭のランチでした。
ごちそうさまでした！